今日の昼飯
11時30分を過ぎると、自然に腹が減る。
腹減ったー
昼ご飯を奥様に期待する。
昨日は、夕方に奥様と一緒に買い物に行った。
その際に我が家の奥様は、半額になった弁当を購入した。
スーパーでは、夕方5時を過ぎると、昼からの残った弁当や、おかずに店員さんが値引きの赤い札を張り付ける。
5０円引き、100円引き、半額引きの札を付ける店員さん。
その店員さんの後をつける、ベテラン主婦。
半額引きの札を店員さんが付けたその時を逃さず、我が奥様は美味しい弁当を2個ゲット。
ヤッター
その弁当が今日の昼飯だ。
レンジでチンして、さあ召し上がれ。
いただきます。
弁当がない時は、奥様はいつも昼飯を用意してくれる。
ありがたい話だ。
友人は、昼飯は自分で作るというのに。
まずは、肉と玉ねぎを炒めて、ご飯に乗せる、すき焼き丼、鶏肉と長ネギの卵丼、豚丼、マグロ丼、昨夜の残りの刺身を醤油に漬けた漬け丼、ノリを掛けた海苔丼、その他すぐできる丼物が多い、
スパゲテイ、ラーメン、うどん、その他。
焼き飯も時々ある。
チンカレーもある、レンジでチンしてさあどうぞ。
満足、満足の昼ご飯である。
家内は週に1度は趣味の会で外出する。
当然、昼時にはいない。
家内は、自分が弁当を必要とする時は、俺のヒルの弁当も作ってくれる。
なんてやさしいのだろうと、その時は感じる。
その時だけだけれど。
その愛妻弁当は年に1－2回か。
その他の日は、俺自身で昼飯を作る。
面倒くさい時は、カップラーメンか。
インスタントラーメンには、料理教室で習った技術を導入する。
玉ねぎや、冷蔵庫にある野菜をたっぷり入れる。
ウインナーやハムも刻んで入れる。
最後は卵を入れて、野菜たっぷり札幌ラーメン。 美味しい。
時にはチャーハンも作る。
玉ねぎをみじん切りにして、肉を少々サラダ油でいためて、つゆの素、みりん、お酒大匙いっぱい。
お酒は多めに大匙3杯。
料理用お酒を試飲、お酒は多めに入れた方が、うまくなる。
この間は、ご飯の振りかけかけを入れたら美味しかった。
俺の満足する昼飯だ。
